La Biennale d’Aix 2026 : vivre l’art à Aix-en-Provence et prolonger l’expérience au restaurant Côté Cour
En 2026, Aix-en-Provence confirme plus que jamais son statut de destination culturelle en Provence avec la troisième édition de la Biennale d’Aix. Expositions, danse, musique, arts numériques, photographie, performances, cinéma, littérature ou encore créations dans l’espace public : pendant plusieurs mois, la ville devient un véritable territoire d’expression artistique.
Après un premier temps organisé du 11 avril au 14 juin 2026, la Biennale revient cet automne, du 12 septembre au 14 novembre 2026. Cette troisième édition, placée notamment sous le signe de l’Italie, pays invité, rassemble plus de 100 propositions culturelles et investit de nombreux lieux d’Aix-en-Provence.
Pour les visiteurs comme pour les Aixois, la Biennale offre aussi l’occasion de redécouvrir le centre historique et son art de vivre. Entre deux rendez-vous culturels, une pause gastronomique sur le Cours Mirabeau s’inscrit naturellement dans cette expérience. Situé au 19 Cours Mirabeau, le restaurant Côté Cour à Aix-en-Provence, dirigé par le chef Ronan Kernen, propose justement de prolonger cette parenthèse culturelle autour d’une cuisine gastronomique et créative.
Qu’est-ce que la Biennale d’Aix 2026 ?
La Biennale d’Aix est un grand rendez-vous culturel organisé à Aix-en-Provence. Son principe : faire dialoguer les disciplines artistiques et multiplier les rencontres entre les œuvres, les artistes, la ville et ses habitants.
Pour son édition 2026, la manifestation s’étend au-delà des lieux culturels traditionnels. Elle prend place dans les espaces publics, jardins, chapelles, centres sociaux, universités et différents quartiers d’Aix-en-Provence. Arts de la rue, installations, cirque, danse, musique, mode, photographie, arts numériques ou littérature participent ainsi à une programmation volontairement pluridisciplinaire.
Cette approche fait de la Biennale une excellente raison de parcourir Aix autrement. On ne visite plus seulement une exposition : on traverse la ville à la recherche d’une œuvre, d’une performance ou d’un événement.
L’Italie à l’honneur pour la Biennale d’Aix 2026
L’un des fils conducteurs de cette Biennale d’Aix 2026 est l’Italie. Cette influence transalpine participe à une programmation qui associe patrimoine aixois et création contemporaine.
Mais la Biennale ne se limite pas à une succession d’expositions. Elle est conçue comme une manifestation ouverte sur la ville, avec de grands rendez-vous, des projets participatifs et de nombreuses propositions permettant à des publics différents de découvrir la création contemporaine.
L’édition 2026 marque également les 50 ans de la Fondation Vasarely et les 120 ans de la naissance de Victor Vasarely. Plusieurs projets ont été développés autour de cet anniversaire, notamment en collaboration avec Pécs, ville hongroise jumelée avec Aix-en-Provence.
Visiter Aix-en-Provence pendant la Biennale 2026
Venir à Aix-en-Provence pour la Biennale permet de combiner culture, patrimoine, promenade et gastronomie.
Le centre-ville se prête particulièrement bien à cette découverte à pied. Après une exposition ou une performance, on rejoint facilement les rues du centre historique, les places aixoises, la Rotonde ou le célèbre Cours Mirabeau.
Cette localisation constitue aussi un avantage pour organiser une journée autour de la Biennale : rendez-vous culturel le matin, promenade dans Aix, déjeuner, nouvelle exposition l’après-midi puis dîner dans le centre-ville.
Et pour ceux qui souhaitent associer Biennale d’Aix et gastronomie, Côté Cour bénéficie d’un emplacement particulièrement central.
Côté Cour, un restaurant au cœur d’Aix-en-Provence
Installé au 19 Cours Mirabeau, 13100 Aix-en-Provence, le restaurant Côté Cour se trouve au cœur de l’un des axes emblématiques de la ville et à proximité de la Rotonde.
Derrière sa façade donnant sur le Cours Mirabeau, l’établissement révèle notamment un jardin intérieur et un univers associant lignes contemporaines et touches plus classiques. L’adresse revendique une expérience dans laquelle cuisine, cadre et service sont pensés comme un ensemble.
La cuisine est conduite par Ronan Kernen, chef notamment connu du grand public pour sa participation à Top Chef. Sa carte s’inscrit dans une approche gastronomique créative, attentive aux produits et à la saisonnalité. L’Office de Tourisme d’Aix-en-Provence référence également Côté Cour parmi les restaurants gastronomiques et de cuisine française de la ville.
Un restaurant à Aix-en-Provence après la Biennale
Après plusieurs heures consacrées aux expositions, installations ou performances de la Biennale, le restaurant peut devenir la dernière étape de la journée.
La proximité de Côté Cour avec le centre historique d’Aix-en-Provence facilite particulièrement cette organisation : inutile de quitter le cœur de ville pour déjeuner ou dîner.
L’expérience possède par ailleurs une certaine cohérence avec une journée placée sous le signe de la création. D’un côté, la Biennale met en avant différentes formes d’expression artistique ; de l’autre, la gastronomie travaille elle aussi la composition, la saison, les matières, les textures et la présentation.
Sans confondre art et cuisine, cette continuité permet de construire une véritable expérience culturelle et gastronomique à Aix-en-Provence.
Comment organiser sa journée Biennale d’Aix 2026 et Côté Cour ?
L’idéal consiste d’abord à consulter la programmation officielle de la Biennale afin d’identifier les expositions, spectacles et événements correspondant à la date de votre venue.
La manifestation automnale se déroule du 12 septembre au 14 novembre 2026.
Selon les événements sélectionnés, il est ensuite possible de prévoir une promenade dans le centre historique et sur le Cours Mirabeau avant un déjeuner ou un dîner chez Côté Cour.
Le restaurant accueille actuellement ses clients du mardi au samedi, le midi et le soir. Une réservation est recommandée, en particulier lorsque la fréquentation touristique et culturelle est importante à Aix-en-Provence.
Pourquoi associer la Biennale d’Aix 2026 et Côté Cour ?
Parce qu’Aix-en-Provence se découvre autant à travers son patrimoine et ses événements culturels qu’à travers ses tables.
La Biennale d’Aix 2026 donne une raison supplémentaire d’explorer la ville, de découvrir de nouveaux artistes et de fréquenter des lieux parfois inhabituels. Côté Cour permet ensuite de prolonger cette journée dans le cadre emblématique du Cours Mirabeau.
Pour un week-end à Aix, une escapade culturelle ou simplement une journée dans le centre-ville, l’association est simple : découvrir la Biennale d’Aix 2026, parcourir Aix-en-Provence puis terminer l’expérience autour d’une table gastronomique chez Côté Cour.