Saint Honoré Mangue ~ Fruits de la passion 14 €
Crème mascarpone vanille, sorbet passion
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Poire ~ Caramel 14 €
Gel poire, ganache montée chocolat blanc, tuile sarrasin, sorbet poire
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Mousse au chocolat chaude 14 €
Fraicheur riz au lait à la vanille, Noisettes caramélisées
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Pomme Granny Smith ~ Manzana 14 €
Meringue, ganache vanille, frangipane, sorbet pomme verte
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Fromage 14 €
De chez La Fromagerie Bedarrides