Côté Cour, le restaurant d’Aix-en-Provence où gastronomie et élégance se rencontrent
À deux pas du célèbre Cours Mirabeau, Côté Cour s’impose comme l’adresse incontournable pour ceux qui recherchent un restaurant à Aix alliant raffinement, authenticité et créativité. Sous la direction du chef Ronan Kernen, finaliste de Top Chef, l’établissement marie subtilement les saveurs méditerranéennes et les inspirations modernes pour offrir une expérience gastronomique d’exception.
Une table d’exception au cœur d’Aix-en-Provence
Dès la première bouchée, on comprend pourquoi Côté Cour fait partie des meilleurs restaurants d’Aix-en-Provence. Produits frais, dressages minutieux et carte de saison transforment chaque assiette en œuvre d’art culinaire. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner romantique ou une soirée entre amis, la terrasse ombragée offre un cadre à la fois chic et apaisant.
La signature du chef Ronan Kernen
Formé auprès des plus grandes maisons, le chef Ronan Kernen insuffle à Côté Cour une identité culinaire forte : des plats créatifs, sincères et parfaitement équilibrés. Chaque assiette célèbre le produit avant tout, avec un souci constant de précision et d’émotion. Le chef revendique une cuisine instinctive, guidée par la saison et le plaisir du goût.
Un restaurant à Aix entre modernité et tradition
Au-delà de sa cuisine, Côté Cour séduit par son atmosphère élégante et contemporaine. Service attentionné, décoration soignée, cuisine ouverte sur la salle : tout est pensé pour faire du repas un moment d’exception. L’esprit provençal s’y exprime dans chaque détail, fidèle à la tradition gastronomique aixoise tout en embrassant la modernité.
Une expérience gastronomique à vivre sur le Cours Mirabeau
Les amoureux de la gastronomie à Aix-en-Provence y retrouvent le goût du vrai : produits locaux, associations audacieuses et respect des saisons. En plein centre-ville, Côté Cour incarne l’équilibre parfait entre modernité et terroir, faisant de chaque repas un moment suspendu. Si vous recherchez un restaurant à Aix-en-Provence où la passion culinaire rencontre l’élégance du Sud, Côté Cour est une adresse incontournable.