Restaurant Aix en Provence | Côté Cour – Gastronomie & Raffinement : L’Écrin de vos Fêtes

L’arrivée de décembre transforme Aix-en-Provence en un véritable conte de Noël provençal. Loin des clichés, la ville de Cézanne se pare d’illuminations délicates, mêlant l’élégance de ses hôtels particuliers aux traditions ancestrales de la région.

Pour les Aixois et les visiteurs en quête d’une expérience festive et raffinée, le Restaurant Côté Cour s’impose comme la destination gastronomique par excellence. Situé au cœur du prestigieux Cours Mirabeau, notre établissement vous invite à prolonger la féerie des fêtes autour d’une table où la Gastronomie et le Raffinement sont les maîtres-mots.

Découvrez comment planifier une escapade hivernale parfaite à Aix-en-Provence, et pourquoi le restaurant Côté Cour est l’étape indispensable de vos célébrations

I. Aix-en-Provence sous la Neige (Provençale) : Les Incontournables de Noël

Noël à Aix n’est pas seulement un événement ; c’est une plongée dans la tradition provençale, où chaque place, chaque fontaine raconte une histoire.

Le Marché de Noël du Cours Mirabeau : Cœur des Festivités

Le Cours Mirabeau devient l’épicentre de la magie, accueillant son emblématique Marché de Noël – Les Chalets. Flânez le long de cette avenue historique, sous la canopée des platanes illuminés :

  • Idées Cadeaux Artisanales : Une cinquantaine d’artisans et commerçants locaux proposent des trésors uniques, des créations artisanales aux décorations de Noël.

  • Plaisirs Gourmands : Laissez-vous tenter par les odeurs de cannelle, de vin chaud et de marrons grillés, symboles de la convivialité hivernale. Le marché propose des nocturnes jusqu’à 21h30 les vendredis et samedis, prolongeant le plaisir des emplettes.

  • Animations Musicales : Des concerts, du gospel au jazz, animent les Allées, créant une ambiance sonore festive et chaleureuse.

La Foire aux Santons et les Traditions Calendes

Plus que des chalets, Noël à Aix, c’est le respect des traditions.

  • La Foire aux Santons : C’est le rendez-vous incontournable des passionnés de crèches. Ces petites figurines d’argile, symboles de la Provence, sont exposées et vendues, incarnant l’esprit du Noël Calendal.

  • Le Marché des 13 Desserts : Entre le 13 et le 24 décembre, ce marché éphémère met à l’honneur les célèbres treize desserts provençaux (calissons, nougat, pompe à l’huile, etc.), véritables piliers de la tradition de Noël.

II. Côté Cour : Votre Parenthèse Gastronomique au Cœur d’Aix

Après une journée passée à s’émerveiller devant les lumières et à dénicher des trésors artisanaux, il est temps de se réfugier dans un lieu qui élève l’expérience festive au rang d’art.

Le Restaurant Côté Cour, à Aix-en-Provence, n’est pas qu’une table ; c’est une adresse secrète sur le Cours Mirabeau qui offre une bulle de tranquillité et de raffinement.

Un Cadre D’Exception : Intimité et Élégance

Niché derrière la façade du Cours Mirabeau, Côté Cour révèle un somptueux patio intérieur et une terrasse arborée. Même en hiver, ce cadre, décrit par l’Office de Tourisme comme un « écrin baroque et moderne », est idéal pour un dîner romantique ou un moment de détente gastronomique.

  • Le Patio : Un lieu magique, transformé pour les fêtes, offrant une atmosphère intimiste et élégante.

  • Décoration : L’établissement cultive un esprit chic qui se marie parfaitement avec l’élégance des fêtes de fin d’année.

La Cuisine : Gastronomie, Créativité et Produits Locaux

Sous la direction du Chef Ronan Kernen, la cuisine de Côté Cour est une invitation au voyage gustatif, une célébration de la saison et du terroir provençal.

Le chef met l’accent sur :

  • La Créativité : Une cuisine d’auteur, inventive et explosive, qui surprend par ses associations de saveurs inattendues.

  • Les Produits d’Exception : Un approvisionnement durable et une sélection rigoureuse des produits locaux et de saison, véritable hommage aux marchés aixois.

  • Le Service : Un savoir-faire et une élégance qui transforment chaque repas en un moment inoubliable.

Réveillons et Événements de Fin d’Année

Le mois de décembre est l’occasion rêvée de découvrir l’excellence du Restaurant Côté Cour.

  • Menu de Réveillon du Nouvel An : Pour clôturer l’année en beauté, le chef propose un Menu du Nouvel An audacieux et prestigieux, intégrant des mets raffinés comme le caviar, le turbot, ou le foie gras.

  • Repas de Fêtes d’Entreprise : Que ce soit pour un déjeuner d’équipe ou un dîner d’entreprise, le cadre élégant de Côté Cour se prête parfaitement à l’organisation de vos réceptions de fin d’année, garantissant une ambiance propice à la convivialité et à la productivité.

III. Planifier votre Séjour de Noël Idéal à Aix-en-Provence

Pour profiter pleinement de la magie de Noël à Aix, une bonne organisation est essentielle.

  • Stationnement : La ville d’Aix facilite souvent l’accès aux parkings en cette période, avec parfois des heures de gratuité offertes (vérifiez les dates exactes). Les parkings périphériques comme les parkings relais vous permettront de rejoindre le centre-ville rapidement.

  • Les Lumières : Ne manquez pas les illuminations officielles. L’allumage du sapin et la mise en lumière des Allées et du Cours Mirabeau sont des moments de pure poésie.

  • Réserver votre Table : Le Restaurant Côté Cour est très sollicité pendant les fêtes. Pour garantir votre place, surtout pour les dîners du week-end, et les événements spéciaux (Saint-Sylvestre, déjeuner de Noël), il est impératif de réserver votre table en ligne ou par téléphone bien à l’avance.

Offrez la Gastronomie en Cadeau

Vous cherchez une idée de cadeau de dernière minute qui sort de l’ordinaire ?

Côté Cour propose des coffrets-cadeaux qui offrent une véritable expérience culinaire. C’est l’opportunité d’offrir plus qu’un simple repas, mais un moment de Gastronomie & Raffinement dans l’un des restaurants les plus chics d’Aix-en-Provence.